Recette gratin de pâtes au bleu de Bresse

Ingrédients : 500g de pâtes – huile d’olive – 200g de petites tomates cerise – 50g de bleu de Bresse.

Préparation : 15mn – Cuisson : 10mn

Le gratin de pâtes au bleu de Bresse

• Faire cuire les pâtes, égoutter les et les mettre dans un plat allant au four légèrement huilé.

• Préchauffer le four à 200°C (th 6).

• Dans une poêle, faire revenir avec un filet d’huile les petites tomates coupées en 2.

• Ajouter le bleu de Bresse coupé en morceaux, le faire fondre légèrement.

• Remuer le tout et mélanger aux pâtes.

• Parsemer d’un peu de gruyère et enfourner le temps que le gratin soit bien doré – Bonne dégustation !

 Conseils pratiques

Servir avec une viande en sauce – Inutile de saler, le fromage l’est suffisamment.