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Desserts

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Recette gâteau aux noix

Ingrédients : 100g de sucre – 2 cuillères à soupe de liqueur de noix – 2 cuillères à soupe d’extrait de café – un cran de chocolat râpé – 3 œufs – 10g de beurre – […]Lire la suite

PAVLOVA AUX FRAMBOISES

Recette pavlova aux framboises

Ingrédients : 3 blancs d’œufs – 120g de sucre – 1cuillère à café de maïzena – 1cuillère à café de vinaigre blanc – 500g de framboises congelées – 20cl de crème liquide – 2 paquets de […]Lire la suite

recette-buche-de-noel

Recette buche de Noël

Ingrédients pour le biscuit : 100g de sucre en poudre – 100g de farine – 4 œufs – 1 paquet de sucre vanillé – 1 paquet de levure chimique – 1 pincée de sel. pour la […]Lire la suite

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Recette confiture de raisins

Ingrédients : 1kg de raisins – 500g de cassonade – 1 gousse de vanille. Préparation : 30mn – Repos : 1 nuit – Cuisson : 20 à 30mn  La confiture de raisins Laver, égrener les raisins,les mettre dans un […]Lire la suite

gateau au potiron

Recette gâteau au potiron

Ingrédients : 500g de potiron – 40g de Cassonade – 1 orange bio – 100g de Farine – 70g de beurre fondu – 50g de raisins secs. Préparation : 15mn – Cuisson : 10mn + 40mn à 180°C […]Lire la suite

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Recette tarte aux abricots

Ingrédients : 1 pâte feuilletée – 1 kilo d’abricots – 2 œufs – 2 cuillères de cassonade – 2 cuillères de poudre d’amande – 1 cuillère de crème de riz – 10cl de crème liquide – […]Lire la suite

brownie-fort-en-chocolat

Recette brownie fort en chocolat

Ingrédients : 250g de chocolat pâtissier – 100g de beurre – 3 œufs – 100g de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – 60g de farine – 1 pincée de sel – 50g de fruits […]Lire la suite

recette gateau de semoule

Recette gâteau de semoule

Recette pour 3 personnes Ingrédients : 500ml de lait – une 1/2 gousse de vanille – 45g de sucre  – 75g de semoule – 2 œufs – noisette de beurre – 2 cuillères de confiture de […]Lire la suite

marmelade fraises recette

Recette marmelade de fraises

Ingrédients : 1 kg de fraises – 750g de sucre – 1 citron. Préparation : 20mn – Cuisson : 20 à 25mn environ. La marmelade de fraises Laver puis équeuter les fraises. Les faire macérer toute la nuit […]Lire la suite

Recette crumble pommes myrtilles

Ingrédients : 1 bon kilo de pommes Golden – 100g de myrtilles – 10cl de jus de pommes – 50g de Cassonade ou sucre cristallisé – 60g de Beurre – 60g de farine –1 sachet sucre […]Lire la suite

Recette flan aux pêches

Ingrédients : 100g de Farine, 60g de Sucre, 1/2 sachet de Levure, 2 œufs, 1/4de Litre de Lait, 1 boîte de demi-pêches (500g), quelques gouttes d’amande amère, 50g d’amandes en poudre. Préparation : 15mn – Cuisson : 30mn […]Lire la suite

Recette feuilles de brick aux fruits rouges

Ingrédients : 3 feuilles de Brick – 200g de groseilles – 200g de myrtilles – 4 biscuits à la cuillère -2 œufs – 1 cuillère à soupe de Cassonade – 1 cuillère à soupe de crème […]Lire la suite

Recette de biscuits secs

Ingrédients : 1 œuf – 20g de Cassonade – 250g de Farine – 1/2 sachet de Levure – 50g de Fromage blanc – 50g de Beurre fondu – 1 cuillère de Fleur d’Oranger – 50g de […]Lire la suite

Recette flan à l’ananas

Ingrédients : 100g de Farine, 80g de Sucre, 1/2 sachet de Levure, 2 œufs, 20cl de Crème liquide, Rhum,1 boîte d’Ananas au sirop (500g) – sucre glace. Préparation : 15mn – Cuisson : 30mn à 175°C (th 4/5) […]Lire la suite

Recette clafoutis aux cerises

Ingrédients : 3 œufs – 100g Farine – 100g Sucre – 500g de cerises – 1/4 de litre de lait – sel – 1/2 paquet Sucre vanillé – Kirsche. Préparation : 10mn – Cuisson : 30mn à […]Lire la suite

Recette marbré au chocolat

Ingrédients : 3 œufs – 120g de Sucre en poudre – 150g de Beurre fondu – 150g de Farine – 1 pincée de sel – 1 1/2 sachet de Sucre vanillé – 60g de Chocolat noir […]Lire la suite

Recette charlotte aux poires

Dessert à préparer la veille. Ingrédients : 1 grosse boîte de poires au sirop – 300g de fromage blanc – 30 à 40 biscuits à la cuiller (selon la grosseur de votre moule à charlotte). […]Lire la suite

Recette compote de pommes bio

Ingrédients : 1 Kg de pommes Bio  + 1 orange  La compote de pommes bio (92 Kcal) Dans une casserole, mettre vos pommes coupées grossièrement et le jus d’une orange pour éviter que les pommes […]Lire la suite

Recette yaourt maison avec yaourtière

Ingrédients : 1L de Lait entier – 3 cuillères de lait entier en poudre -1 sachet de ferments lactiques spécial yaourtière – Préparation : 10mn – Prise : 10-12H – Réfrigérateur : 2H minimum Préparation […]Lire la suite

Recette tarte aux myrtilles

Ingrédients : 1 pâte sablée – 400g de myrtilles – 1 paquet sucre vanillé – 4 biscuits à la cuiller – Préparation : 10 mn – Cuisson : 30-35 mn – Th 200°C (5-6) – […]Lire la suite

Recette tarte au citron meringuée

Ingrédients : 1 pâte brisée – 1/2L de Lait demi-écrémé – 4 jaunes d’œufs – 40g de Farine – 70g de  Sucre – 1 citron Meringue :   2 Blancs d’œufs – 60g de Sucre […]Lire la suite

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